Recette pâtissière de tarte tatin

Réaliser la traditionnelle tarte tatin

Bonjour ! Aujourd’hui je vous proposes un dessert bien sympa et très gourmand ! C’est une recette assez classique, il y en a pas mal sur la blogosphère, sauf que je vous propose de réaliser,…

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La pâtisserie devient facile avec mon robot H. Koenig KM68

Mon avis sur le petit robot pâtissier H. Koenig KM68

Je n’ai pas le souvenir d’avoir été aussi à l’aise dans ma cuisine que depuis l’achat de mon robot H. Koenig KM68. Pour la pâtissière amatrice que je suis, il m’aide réellement beaucoup…

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Recette ventrèche de thon aux olives noires

Cuisiner la ventrèche de thon à la tomate

Pour cette recette, je vous propose de revenir aux basiques et d'utiliser aucun robot ménager. Pas même votre robot cuiseur (mon test et avis du Magimix Cook Expert) ! Pourquoi donc ? C'est…

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Le haut de gamme des robots cuiseurs, le Magimix Cook Expert

Mon véritable assistant en cuisine : le Magimix Cook Expert

Je suis sûre que le Magimix Cook Expert représente le haut de gamme dans l’univers des robots-cuiseurs. Pendant un bon mois, j’ai cuisiné avec cette machine et je ne retiens que des choses…

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Les différentes recettes de cafés froids

Les méthodes pour préparer un café froid

Dans un précédent article je vous parlais de différentes machines à café du marché et c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose quelques recettes traditionnelles au café. Bien que…

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Mes conseils pour choisir sa machine à café

La bonne cafetière pour de bons cafés

Voulant changer de machine à café dernièrement, je me suis demandée comment la choisir, par rapport à quel critère ? Je ne suis pas une grande amatrice de café mais j’aime quand mon café…

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Les différents types de thé du marché

La gamme de thé et leur bienfaits sur notre corps

C’est avec bonheur qu’on découvre une vaste gamme de thés sur le marché. Aromatiques, gustatives ou désaltérantes, ces boissons sont obtenues par infusion ou percolation d'eau bouillie…

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Le test de la machine à thé Spécial T de Nestlé

Mon avis général sur la Spécial T de Nestlé

Leader dans les machines à café à capsule, Nestlé a fait le pari dans le Spécial T de répéter son succès, mais sur les thés en dosette. Je l’ai depuis trois semaines et je crois qu’il est…

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Recette de la glace à la pistache à la sorbetière

Délicieuse glace à la pistache façon glacier

Suite à mon article la sorbetière Gelato de SEB, je vous propose ici une recette à base de pistache. Bien que très calorique, elle se marie très bien dans des desserts salés ou sucrés.…

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Mes astuces pour faire des glaces comme chez le glacier 

Réaliser des glaces et sorbets comme un glacier

Je ne sais pas vous mais moi les glaces j'en raffole. C'est un peu mon péché mignon sucré. On en retrouve à tous les goûts : vanille, chocolat, pistache, fraise ou encore des saveurs plus…

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