Un cuit vapeur adapté à votre cuisine, mes conseils pour l'acheter

Un cuit vapeur adapté à votre cuisine, mes conseils pour l'acheter

Quand on parle de la cuisson à la vapeur, nous faisons référence à un mode de cuisson sain. Mais pour pouvoir profiter pleinement de ses bienfaits, il faut avoir le bon équipement. Si vous faites un rapide survol des cuiseurs sur le marché, vous verrez que les modèles ne manquent pas. Donc, si vous cherchez à perdre du poids ou manger plus sainement, voici quelques conseils pour vous aider à trouver le cuiseur qu’il vous faut.

Les critères essentiels pour choisir son cuit-vapeur

critères choix cuit vapeur

La capacité de chaque appareil varie entre 5 et 12 litres. Donc, le mieux est de bien analyser vos besoins avant de choisir. Par exemple, une famille de quatre personnes d’un appareil qui peut cuisiner des aliments entre 5 et 7 litres. Pour une famille qui est composée de 6 à 9 membres, alors un cuiseur de 10 litres devrait suffire. Si vous devez faire des cuissons pour au moins 10 personnes alors, choisissez un modèle de 12 litres.

Pensez aussi à bien vous renseigner sur les fonctions de l’appareil. Certaines personnes ont un petit faible pour les appareils programmables. Comme cela, il leur sera possible de lancer la cuisson en différé. Et pour ne pas avoir à réchauffer vos repas plus tard alors la fonction maintien au chaud serait parfaite. Et pour un plus grand confort pendant son utilisation, cherchez un appareil avec un indicateur d’eau. Il faut aussi que vous puissiez utiliser l’appareil pour tous les types de cuissons comme la viande, les légumes et le poisson.

Il est aussi important de choisir un appareil avec une bonne puissance. Ordinairement, leur puissance varie entre 600 et 1200 watts en moyenne. Mais certains appareils plus haut de gamme peuvent avoir une excellente puissance de 2000 watts.

Le nombre de paniers de cuisson : un élément indispensable pour cuire plusieurs aliments en simultanée

nombre paniers vapeur

Un autre détail très important est la matière des paniers et leur nombre. Un panier en inox gardera la chaleur pendant une plus longue période. Mais, les modèles en verre facilitent quant à eux la cuisson des aliments. Ils sont parfaits pour cuire facilement le poisson et les fruits de mer. Et si vous comptez y préparer du poulet, alors optez pour une grille antiadhésive.

Pour pouvoir faciliter la cuisson de plusieurs groupes d’aliments en même temps, deux ou trois paniers de cuisson vous permettront de le faire plus facilement. Si vous ne disposez pas d’un grand placard, optez alors pour les bols qui peuvent être empilés. Souvenez-vous aussi qu’un bol avec une structure complexe sera plus difficile à nettoyer.

Pour conclure, je vais ajouter que cet appareil est un outil indispensable si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. Donc, au moment d’en choisir un, utilisez les conseils que je vous ai donnés pour acheter un cuiseur vapeur qui correspond à vos besoins.


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